新疆,是個好地方。
大美新疆,美在自然。
在這片166萬平方公里的土地上,三山矗立,兩盆靜臥,高山、河湖、盆地、綠洲、沙漠、戈壁交錯分布。
大美新疆,人文匯聚。
新疆是多民族聚居之地,56個民族親如一家,歷史文化遺產(chǎn)豐富多彩。
大美新疆,是人們追尋的“詩與遠方”。
2023年,旅游興疆戰(zhàn)略深入推進,新疆旅游產(chǎn)業(yè)一路飄紅、強勢上升。全年接待國內(nèi)外游客26544.03萬人次,創(chuàng)歷史新高。
越了解新疆,越發(fā)現(xiàn)新疆不僅是治愈人心的好地方,也是茶葉貿(mào)易發(fā)展?jié)摿薮蟮囊环綗嵬痢?
新疆,地處亞歐大陸腹地,自古就是絲綢之路上連接?xùn)|西方的重要樞紐,中外商賈云集的商埠和東西方文化交流薈萃之地。隨著茶馬貿(mào)易和絲綢之路興起,茶葉逐漸成為這條最早連接?xùn)|西方商貿(mào)往來通道的主要貨品之一。
往事越千年。得益于巨大的市場需求和良好的區(qū)位優(yōu)勢、政策優(yōu)勢,新疆茶葉貿(mào)易發(fā)展猶如一片波光粼粼的“藍?!保専o數(shù)投資者心生向往。
近年來,無數(shù)品牌連鎖的茶葉店如雨后春筍般在新疆涌現(xiàn)。今日的新疆,投資熱度持續(xù)攀升,高質(zhì)量發(fā)展風(fēng)頭正勁,新疆茶葉貿(mào)易的“一池春水”,也在逐漸蕩漾開來。
01
名副其實的飲茶大省
對于新疆人來說,旖旎風(fēng)光是生活的點綴,而動人茶香才是絕對的C位。
新疆是名副其實的飲茶大省。數(shù)據(jù)顯示,新疆人均茶葉消費量高達4千克,茶葉銷售量位居全國前5名。絕對是“王者”級別的存在。
“不產(chǎn)茶”的新疆,為何如此癡迷于茶?
茶可以幫助消化和補充維生素,可以很好地中和新疆人多肉食、少蔬菜的飲食習(xí)慣?!皩幙扇諢o糧,不可一日無茶;一日無茶則滯,三日無茶則病?!边@是在新疆民間廣為流傳的一句俗語。足見新疆人對茶的需求之高。
由于氣候原因,新疆并不適宜種植茶樹。千百年來,新疆地區(qū)的茶葉一直由疆外大量供給,因而形成了別具一格的邊銷茶貿(mào)易產(chǎn)業(yè)。
邊銷茶是指以黑毛茶、老青茶、紅茶末、綠茶為主要原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸制、加壓或壓碎、炒制,專門銷往邊疆少數(shù)民族地區(qū)的緊壓茶、方包茶,因形似方磚,又稱“磚茶”。
為更好滿足邊疆少數(shù)民族生活消費需求,2023年,財政部和稅務(wù)總局發(fā)布公告,宣布對78家相關(guān)邊銷茶生產(chǎn)企業(yè)銷售自產(chǎn)的邊銷茶及經(jīng)銷企業(yè)銷售的邊銷茶免征增值稅至2027年12月31日。
值得一提的是,新疆雖不產(chǎn)傳統(tǒng)的茶葉,但產(chǎn)“花草茶”。新疆人利用獨特的地域優(yōu)勢,用植物、花果、葉子拼配制作成茶,羅布麻茶、昆侖雪菊、樓蘭茶、烏蘇柳花茶
在風(fēng)云變幻的歷史長河中,從中原“翻山越嶺”而來的茶葉被新疆人民賦予了更多的文化內(nèi)涵,并逐步形成了獨特的少數(shù)民族飲茶文化。
由于飲食習(xí)慣的原因,新疆人喝茶不像中原城市那樣追求茶料原味兒,反倒喜歡按照自己喜好的口味調(diào)制,比如在茶里放糖、蜂蜜、鹽,以及接壤中亞諸國獲得的各色香料。
為適應(yīng)氣候、保健身體,生活在當(dāng)?shù)氐娜罕娫趯嵺`中形成了頗具特色的和田藥茶制作技藝,該技藝在2021年列入第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
喀什的特色藥茶
圖/天山網(wǎng)
在飲茶方式上,新疆與中原城市也有差異。新疆人不講究常規(guī)的蓋碗、紫砂壺沏茶,日常使用的沏茶壺不僅容量較大,且形狀各異,材質(zhì)不一。通常陶瓷的、銅制的、不銹鋼制的茶壺都有,花紋、裝飾受中西亞的影響較大,帶有濃厚的西域風(fēng)。
隨著茶與生活的密切結(jié)合,新疆逐漸形成了一系列與茶相關(guān)的社會禮俗。
新疆維吾爾族群眾稱茶為“恰依”,有兩層含義:一是狹義的茶,即茶水、茶葉以及制茶用的原料;二是廣義的茶,指與茶有關(guān)的各種民俗活動和禮儀活動的總稱。
在維吾爾族克其克恰依(小定親)、瓊恰依(大定親)、庫達恰依(結(jié)親)、買斯里艾提恰依(議事會)、吾祖圖仕恰依(送行宴)等茶事貫穿人們一生所有重要場合。
茶館也是新疆茶文化的獨特體現(xiàn)形式。清茶館是人們商談、休憩的閑適場所;食茶館類似茶餐廳,提供特色美食;鬧茶館自帶節(jié)目表演,還有樂器供茶客自娛;書茶館是最早的公共閱讀空間。
甜蜜的花果、辛香的調(diào)料、醇厚的牛奶,融合在深沉的茶湯中,或甜或咸,伴著新疆人的一日三餐、生活勞動、婚喪嫁娶。中原茶文化在新疆大地開枝散葉,新疆茶文化也在中國茶文化中愈加璀璨繁榮。
新疆喀什百年老茶館
圖/“疆旅杰途”公眾號
02
全球商家必爭之地
數(shù)據(jù)顯示,2023年,新疆GDP、投資、消費、進出口、財政、居民收入等6項主要指標增速均位居全國前5位;全國常住人口增長11萬人,增量居中西部省份第一位。
2024年一季度,新疆的GDP增速為5.6%,高于全國0.3個百分點。名義增速達6.4%,與浙江、北京一道,并列全國第一。發(fā)展速度,令人驚嘆。
數(shù)據(jù)是最真實的記錄者,它們無不彰顯著全球投資者對新疆的青睞。
然而,一個西北邊陲之地,為何能成為一方投資熱土?
因為大美新疆,大有可為。
新疆區(qū)位優(yōu)勢獨特,地處亞歐大陸腹地,位于新亞歐大陸橋、中蒙俄、中國—中亞—西亞、中巴經(jīng)濟走廊交會處,與周邊俄羅斯、蒙古、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、阿富汗、巴基斯坦、印度八國接壤,且擁有經(jīng)國家批準的對外開放口岸20個,包括17個陸路口岸、3個航空口岸。優(yōu)越的位置,便捷的口岸,為新疆的外向型經(jīng)濟發(fā)展提供了極大便利。
中國開放的大門越開越大,新疆的開放之路也越走越寬。
去年,中國(新疆)自由貿(mào)易試驗區(qū)獲批設(shè)立,為新疆推動經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展提供了重大歷史機遇;國務(wù)院印發(fā)《中國(新疆)自由貿(mào)易試驗區(qū)總體方案》,提出要把烏魯木齊片區(qū)打造成與中亞等周邊國家交流合作的重要平臺,喀什片區(qū)打造成聯(lián)通中亞、南亞等市場的商品加工集散基地,霍爾果斯片區(qū)打造成跨境經(jīng)貿(mào)投資合作新樣板。
新疆正在發(fā)展的新熱土、繁榮的新邊疆道路上不斷馳騁向前。
熱土之上,客似云來。乘著中國(新疆)自由貿(mào)易試驗區(qū)建設(shè)的東風(fēng),新疆已與全球197個國家和地區(qū)產(chǎn)生貿(mào)易往來。
隨著我國擴大對外開放、西部大開發(fā)、共建“一帶一路”等深入推進,新疆已然成為我國向西開放的樞紐核心。數(shù)據(jù)顯示,2022年和2023年,新疆進出口總額分別比上年增長57%、45.9%。
站在向西開放的舞臺中央,新疆特色茶葉口味和品質(zhì)受到中西亞、歐洲等國際市場青睞。借助“中吉烏多式聯(lián)運通道+陸海新通道”等基礎(chǔ)聯(lián)通設(shè)施,茶已成為新疆出口貿(mào)易中的重要商品,也已成為互通亞歐大陸的特殊語言,講述著源遠流長、博大精深的中華茶文化,傳遞著美美與共的理念。
據(jù)了解,新疆烏魯木齊茶葉貿(mào)易已有成規(guī)模的茶葉市場5處,分別是爐院街茶城、華凌茶城、信中茶城、高鐵茶城、福建大廈茶城,且入駐的茶企品牌數(shù)量還在持續(xù)增長。中茶、大益、瀾滄古茶、斗記普洱、東卓普洱、老同志、鳳牌滇紅、武夷星、品品香、鼎白、僑寶陳皮、柑邑陳皮、六順皇朝、白沙溪、湘益、天池、千庭、川紅集團等知名茶企的門店也紛紛入駐新疆,搶抓市場。
新疆爐院茶城
圖/絲路明珠爐院茶城
03
精彩盛會不容錯過
無論是作為中國通往中西亞的門戶,還是中國茶葉銷量大區(qū),新疆都承載了無限可能。這里充滿魅力、散發(fā)活力、滿載動力,仍在不斷給世人帶來新的驚喜。
新疆省會城市烏魯木齊,作為聯(lián)通南北、銜接?xùn)|西的區(qū)域中心,具有內(nèi)聯(lián)外引、通達全國的特殊區(qū)位優(yōu)勢,是連接歐亞大陸的重要門戶樞紐,是絲綢之路經(jīng)濟帶的重要節(jié)點。新疆將在這里向全世界發(fā)出“以茶會友、茶和天下”時代邀約,舉辦一場國際盛會,助力中國茶“引進來”“走出去”。
7月12日-15日,2024新疆國際茶文化博覽會將在新疆國際會展中心舉辦。展覽面積20000㎡,參展品類涵蓋六大茶類、茶具、茶器、茶工藝品等全產(chǎn)業(yè)鏈展品。屆時,來自世界各地的品牌茶企將攜自家特色產(chǎn)品亮相,全面展示中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。
乘著當(dāng)下新疆文旅風(fēng)靡全國、引爆海內(nèi)外的熱風(fēng),本屆新疆茶博會將遵循“以茶為媒、文化搭臺、企業(yè)唱戲”的辦展理念,充分依托新疆得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢、豐富的自然資源以及多樣的人文社會特征,利用華巨臣二十載專業(yè)茶展經(jīng)驗,發(fā)揮茶博會開拓市場、營銷品牌、投資合作、產(chǎn)業(yè)帶動的平臺效應(yīng),助力全球茶企搶抓中亞市場的澎湃商機,助力中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
一抹幽香,全球共享。本屆新疆茶博會還將聚焦茶文化、茶藝展演、茶文旅推介、茶圖書等多個領(lǐng)域,舉辦“茶香四溢?全民茶韻”茶文化嘉年華、一書一茶·宋韻茶空間、茶香絲路·茶葉采購對接會等一系列精彩賽事活動,讓廣大茶友深入領(lǐng)略新疆乃至中國茶文化的深厚底蘊與獨特魅力。
來源:華巨臣茶博會 隨風(fēng) ,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除